食品級潤滑脂的應用途徑:
1.在啤酒、飲料機械設(shè)備中,關(guān)鍵部位的是灌裝機,它的酒缸、分配器、充裝閥和壓蓋頭等部位均要和啤酒、飲料接觸,這些部位都必須使用食品級潤滑脂。
2.食品包裝材料的生產(chǎn)設(shè)備需要使用食品級潤滑脂。用于飲料包裝的玻璃瓶、易拉鋁罐、復合包裝(利樂包)、PET瓶和PET拉罐、PVC瓶等都屬于同食品直接接觸的內(nèi)包裝,這些食品包裝材料的生產(chǎn)設(shè)備的潤滑都要按規(guī)定的衛(wèi)生標準,選用H1級食品級潤滑脂。
3.乳品生產(chǎn)設(shè)備由不銹鋼材料制成,所用軸承都是密封全壽命的,驅(qū)動齒輪等部件也都制成封閉式,與產(chǎn)品或水隔離。其中乳品流經(jīng)的閥類和均質(zhì)器都需要使用食品級潤滑脂潤滑。
4.汽水、雪糕制造機械分布面廣而生產(chǎn)條件差,一般不具備良好的潤滑管理條件。其中凡是可能接觸飲食制品的機械摩擦部位,都要求使用食品級潤滑油脂,必要時也可用精制椰子油、精制蓖麻油或精制棕櫚油代替白油,以防止食品污染。
5.制糖機械用潤滑油脂和其他食品工業(yè)機械用潤滑油脂一樣,要求無味、無臭、無毒。特別是可能和成品糖接觸的工序更要注意,一般用硫酸深度精制的白油,為提高其油性,有時加入精制蓖麻油、椰子油等動植物油。制糖機械的滾動軸承的潤滑則要求使用食品級潤滑脂。
6.水果和蔬菜加工所使用的很多設(shè)備在室溫和較高溫度下需使用大量的水,易受水霧或噴射沖擊影響而導致潤滑脂和潤滑油流失,特別是各種清凈機和清凈消毒機。因此要求使用具有良好防護性能、抗水淋的食品級潤滑脂。
7.食品級潤滑脂在飼料生產(chǎn)機械及飲用水輸配水管道行業(yè)的應用也非常多。
8.食品級潤滑脂在制藥和醫(yī)藥包裝、醫(yī)療器械行業(yè)應用也非常多。如壓片機,顆粒機,牙機軸承的潤滑。
9.食品級潤滑脂在家用電器和廚衛(wèi)配件的應用也非常多。如豆槳機,榨汁機,切肉機齒輪潤滑。
潤滑脂多為稠厚的油脂狀半固體,用于摩擦部分,能同時起到潤滑與密封的作用,其中潤滑性能主要靠潤滑脂中所含的基礎(chǔ)油。基礎(chǔ)油的變化與流失會直接導致潤滑脂失效、變干。導致潤滑脂變干的主要原因有以下幾方面:
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